[食材]為了身體好

在美劇"In treatment"裡面，心理醫生問了學體操的小女孩這個問題，「食物對你而言，是享受、營養，還是敵人。」有飲食不規律的小女孩回答：「敵人。」
當然，據我了解，食物對很多人而言是享受，像現在我就好想吃鬆軟的麵包(代表：熱呼呼的奶油小餐包)和喝熱牛奶，看很creepy的電影Hancock時，就想吃義大利麵+meatball。
但我們也要注意食物的營養。
[蜂蜜]：(wiki)1. "蜂蜜的保存性非常好。曾經有美國考古學者T.M.Davis在埃及的金字塔中發現約3300年前的瓶裝蜂蜜完全沒有變質的記錄，所以有人說蜂蜜是唯一不會變壞的食品。蜂蜜並不需要放入冰箱保存。"
2. "食蜂蜜的時候別吃豆腐，因為蜂蜜有果糖，與豆類食品融合後會出現鈣化情況，有機會導致消化不良。"
3. "在醫藥上，可以用於治療口腔炎和咳嗽。作為外用藥，蜂蜜可以促進傷口癒合，治療潰瘍。蜂蜜作為一種中藥，被認為有潤燥通便的療效。"
[棗]：紅棗，味甘性溫，主要功能為補中益氣、養血安神，臨床主要用於脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等症的治療。如常喝紅棗水對於經血過多而引起貧血的女性可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補益功效。但不宜和黃瓜蘿蔔和動物性肝臟一起食用，會降低營養素的吸收。經前也不要喝紅棗水。
[紅豆]和[薏仁]：(生機輕食主義)"紅豆含有蛋白質、維生素B1、糖分、食物纖維、皂角化合物及鈣、磷、鐵、鉀等豐富的礦物質，在豆類中可說是相當有營養價值。紅豆還可以補血、消炎、強心和利尿，不過若是去了皮，就失去利尿的功效了。但如果將紅豆加糖，就失去消除水腫的作用了(???所以以後加蜂蜜好了)。"
"經常食用薏仁，具有強壯身體的功效，同時也有利尿作用，因此能夠消除身體浮腫，促進血液循環，舒緩關節炎及風溼的疼痛。如果你正在為肌膚問題而煩擾，薏仁更是最好的食品了。吃薏仁除了可改善肌膚，讓肌膚變得滋潤白皙，還有減肥效果呢。體質虛弱、經常便秘的人以及孕婦，都不適合食用薏仁。"